Chia sẻ phương pháp "chăm con phong cách Nhật"

Mách mẹ phương pháp cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Tuticare Lê Thị Hồng Gấm - Những bà mẹ Nhật Bản thường nổi tiếng khắp châu Á bởi kinh nghiệm chăm sóc và nuôi dạy con khỏe mạnh, thông minh. Phương pháp ăn dặm cũng là một tuyệt chiêu giúp mẹ Nhật chăm con thật tốt. Cùng TutiCare học hỏi phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để giúp bé ăn dặm đúng cách và đầy đủ dinh dưỡng, các mẹ nhé! 

Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp đang được rất nhiều bà mẹ Việt Nam áp dụng cho con vì tính hiệu quả cao và rất khoa học. Nguyên liệu chính mà mẹ sử dụng để nấu ăn dặm cho bé theo phương pháp này thường là thực phẩm tự nhiên hoặc do nuôi trồng như: rau, củ, quả, cá, thịt, đậu… Các thực phẩm đã qua chế biến như đồ hộp, thịt hun khói, gia vị các loại…được khuyên không nên dùng cho trẻ nhỏ khi áp dụng phương pháp này.

Ăn dặm kiểu Nhật là cách cho bé ăn nhạt, vị của cháo, của súp… tất cả đều là từ rau củ quả, hoặc dashi (cá bào và rong biển konbu). Cho bé ăn nhạt từ đầu sau này mẹ sẽ dễ điều chỉnh. Còn nếu mẹ cho bé ăn mặn sớm, sau này những đồ nhạt (đặc biệt là rau) bé sẽ không chịu ăn. Điều này rất mâu thuẫn với phương pháp cho trẻ ăn dặm ở Việt Nam, vì thế các mẹ cần lưu ý nhé.

Với phương pháp ăn dặm này, người Nhật mong muốn bé phát triển bình thường, không mong bé béo. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật chú trọng nhiều rau, cân đối giữa chất bột, đạm, vitamin, đặc biệt là chất đạm ăn rất ít (giai đoạn cuối 12-18 tháng mà cũng chỉ cho con ăn nhiều nhất là 20g), không quan trọng phải ăn thật nhiều đường sữa. Trẻ con Nhật không béo nhưng săn chắc, khỏe mạnh và đặc biệt là rất tự lập.

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật mang lại nhiều lợi ích cho bé như: 

– Không gây nhàm chán: Ăn dặm kiểu Nhật bắt đầu từ trạng thái lỏng tới đặc, mịn tới loãng nên sẽ không làm bé cảm thấy chán.
– Kỹ năng nhai: Trong quá trình ăn dặm, bé sẽ học được kỹ năng nhai, nuốt thức ăn. Điều này giúp bé tiêu hóa thức ăn một cách tốt hơn.
– Kích thích khả năng vị giác của bé: Ăn riêng từng loại thức ăn giúp bé làm quen tốt hơn với mùi vị thực phẩm.
– Giúp bé tự lập hơn: Bé có thể nhanh chóng tự ngồi ăn một mình không cần sự trợ giúp của mẹ.

Tuticare 84 Lê Thị Hồng Gấm- Ở Nhật, việc cho bé ăn dặm bắt đầu từ khá sớm, khoảng sau khi sinh 100 ngày. Cho con ăn dặm kiểu Nhật chủ yếu chú trọng đến việc giúp bé làm quen với mùi vị thức ăn, phát triển khả năng vị giác của bé. Vì vậy, mỗi ngày, mẹ chỉ cho bé ăn 1 bữa. Sữa vẫn là bữa ăn chính trong ngày của trẻ.
Hiện nay, tùy theo sự phát triển của bé mà các mẹ sẽ quyết định thời gian cho con ăn dặm. Thông thường, 5 - 6 tháng tuổi là thời gian phù hợp để con bắt đầu ăn dặm. Khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật, mẹ nên lưu ý những điều sau:
– Cho trẻ bắt đầu với cháo pha loãng theo tỷ lệ 1:10. Độ đặc của cháo sẽ tăng dần theo tuổi của bé.
– Bữa ăn của bé sẽ đủ 3 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm và vitamin theo chuẩn “vàng- đỏ -xanh”. Những món ăn này sẽ được thường xuyên thay đổi để bé quen dầu với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
– Không thêm gia vị vào đồ ăn dặm của con.
– Tập cho bé ăn đúng bữa và khi biết ngồi nên để bé ngồi ăn chung với ba mẹ.
– Dù sẽ bẩn và tung tóe thức ăn khắp nơi, nhưng mỗi bữa mẹ nên tập cho bé sử dụng muỗng. Điều này giúp bé có khả năng tự lập hơn.
– Không thúc ép trẻ ăn.
– Khi giới thiệu món ăn mới cho trẻ, mẹ nên thử trong khoảng 3 - 4 ngày.
Hi vọng với những kiến thức về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật trên đây, TutiCare có thể giúp các mẹ tự tin hơn, có thêm nhiều kiến thức hơn trong việc cho con ăn dặm. Chúc các mẹ chăm con thật tốt với sự đồng hành của TutiCare!

>>Sắm đồ mẹ bé chính hãng với nhiều ưu đãi hấp  dẫn trong dịp Khai trương Tuticare Lê Thị Hồng Gấm HCM để mang lại cho me và bé nhiều trải nghiệm thú vị cũng như được tư vấn về các sản phẩm bởi đội ngũ nhân viên có hiểu biết về sản phẩm